Taça de frutas vermelhas com Cereser

Ingredientes

Para o chantili

• 1 saquinho de creme de leite fresco
• Açúcar
• Geleia de frutas vermelhas
• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para a musse

• 900g de chocolate branco
• 2 embalagens de creme de leite (400g)
• 1/2 xícara (chá) de Cereser Frutas Vermelhas

Modo de preparo

Bata o creme de leite fresco e o açúcar na batedeira conforme instruções do fabricante. Reserve na geladeira.

Em uma panela em fogo baixo, coloque as frutas vermelhas e o açúcar, mexa sem parar até engrossar. Reserve na geladeira. Em um refratário próprio para micro-ondas coloque o chocolate e o creme de leite. Leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, até o chocolate derreter, lembrando sempre de mexer o chocolate a cada pausa de cozimento. Acrescente a Cereser Frutas Vermelhas e leve a geladeira por pelo menos 1 hora.

Montagem

Em taças individuais, intercale camadas de mousse, geleia e chantili. Deixe na geladeira até a hora de servir.