sábado, 7 de maio de 2016

Sete coisas sobre a Índia que você não sabe

05.5.2016  -  A Índia é como o impeachment. Uns amam, outros odeiam. Difícil encontrar alguém que diga: “Índia? Ah…OK”. Quando o assunto é o segundo país mais populoso do mundo (só perde para a China), quase nenhum visitante fica em cima do muro. Ela é uma nação incrível, que surpreende mesmo, seja pela cultura, pela fé, pelo trânsito ou pela sujeira. Enfim, é um lugar polêmico que alguns dizem não ser para todo mundo. Confira 7 curiosidades que a gente preparou sobre a Índia e veja se ela é para você:       1- Vaca faz parte do trânsito: A imagem é clássica: tuk tuk, moto, bicicleta, carro e lá está ela, bem no meio da pista: a vaca. Ninguém buzina, ninguém espanta o animal -  se bem que vamos combinar que não seria nada fácil botar esse bichão pra correr, né? A galera só desvia. Para o hinduísmo (maior religião na Índia), a vaca é sagrada, um animal de veneração. A paixão nacional é tão grande que lá tem revista chamada “A Vaca da Índia”, fundo de caridade em defesa das vacas e até um Secretário das Vacas no governo do Rajastão. Abater gado é proibido em alguns estados. Com o bicho, ninguém mexe. Ah, um detalhe importante: como a vaca vive na rua, é lá que ela anda, dorme, come e, como já é de se esperar, faz as necessidades. A gente não precisa nem dizer que as vias acabam sendo um campo minado, né!? Olhe por onde pisa!    2 - Paraíso dos vegetarianos: Dê um rolê pelas ruas da Índia, especialmente em cidades sagradas como Varanasi, e encontrar um restaurante vegetariano não vai ser como procurar agulha no palheiro. A turma do “natureba” tem opção de sobra lá. Também pudera! O país é o que menos consome carne no mundo. Cada indiano come 5.1kg de carne por ano. Isso é menos do que um brasileiro devora num só mês! E o McDonald’s indiano, então? Adaptou o cardápio ao paladar local e oferece “hambúrguer” de batata com ervilha e também de queijo. Frango e peixe até rolam, mas nada de carne vermelha. O Burger King até serve, mas o hambúrguer é de carneiro. 3 - Pimenta é refresco: se o estudo que mostra que quem consome comida apimentada vive mais estiver certo, os indianos vão ser os reis da longevidade. No país das especiarias, os caras botam pimenta, erva, pozinho de tudo quanto é cor sem dó nos alimentos, que ficam com a cara ótima, mas que nem todo mundo consegue encarar não. E nem adianta pedir sem pimenta para o garçom. A comida vai descer “machucando” a garganta! Não é pra criança, não! Bem, pra criança indiana até é, né! Desde cedo, os pequenos parecem aprender que comida boa é aquela que queima a boca (na verdade, a deles não). Sabe esses salgadinhos de saquinho, tipo chips, que criança se mata de tanto comer? Lá, eles já vêm picantes!    4 - Cidade dos Mortos: o Ganges, rio sagrado para os seguidores do hinduísmo, é um cemitério a céu aberto (e sim, é nojento). O sonho de muito hindu é passar os últimos dias da vida em Varanasi - a capital espiritual da Índia - e ter as cinzas jogadas nas águas dele. Quem tem grana para comprar madeira e outros produtos para cremação, enche os ghats (escadarias às margens do rio) reservados para o ritual. E quem não tem? Lança o cadáver - às vezes inteiro - dentro do Ganges. Ambientalistas dizem que todo ano pelos menos 3000 corpos ficam boiando no rio, que ainda é usado pra tomar banho, escovar os dentes e purificar a alma.    5 - É sim ou é não? Pode ser que para quem nasceu na Índia o gesto seja natural, inconsciente, mas que às vezes dá um nó na cabeça de estrangeiro, ah isso dá. Quando você faz uma pergunta a um indiano e ele responde balançando a cabeça de um lado para o outro, o que isso quer dizer? Em quase todo o planeta, significa não. Mas na Índia, podem ser três respostas: sim, não ou talvez! Isso vai depender da velocidade, da amplitude e da ênfase do movimento. Ficou claro agora? Ainda não? Bem, se serve de consolo, para mim o balanço da cabeça dos indianos é quase tão incerto quanto o daqueles enfeites de animalzinho que mexe a cabeça quando o carro está andando. E um aviso pra quem for ficar na Índia por um tempo: o gesto é contagioso.    6 - Bollywood: campeã de filmes no planeta: sabe que país mais vai ao cinema no mundo? A Índia. Sabe quem mais produz filmes no mundo? A Índia. Muitos longas, como você já deve ter ouvido, são de Bollywood, apelido que é a mistura de Hollywood e Bombay  - em português, Bumbaim (esse era o antigo nome de Mumbai, onde se concentra a indústria de filmes na língua hindi. Agora o trocadilho nem faz mais tanto sentido assim, né?). O cinema indiano produz pouco mais de 1000 filmes por ano, quase o dobro de Hollywood. Anualmente, o povo de lá compra 2,7 bilhões de ingressos de cinema, mais do que os norte-americanos e do que qualquer outro país do mundo. Claro que o lucro indiano não chega nem aos pés do das superproduções de Hollywood. Mas que esses números são de tirar o chapéu, isso são.    7 - Na dúvida, buzine! - A buzina tem vários significados mundo afora. Tem país onde o barulho é sinônimo de protesto. No Brasil, pode ser uma caravana de carros a caminho de uma festa de casamento - ou pura irritação no trânsito. No Reino Unido, ela é quase um acessório esquecido: ninguém usa. Mas na Índia, dar uma buzinada significa “estou atrás e vou ultrapassar”. Quem é de fora e vê a galera metendo a mão na buzina pode até achar que os motoristas estão furiosos com o trânsito (um caos que só os indianos entendem!). Mas não é nada disso. Tem uns que até pedem para levar buzinada. É quase uma súplica, com letras gigantes escritas na traseira do caminhão “buzine, por favor”. Assim o condutor sabe quando tem veículo passando. E uma vez na Índia, tente contar quantas buzinadas você ouve em 30 segundos. É quase impossível! Você vai perder a conta. Já dá pra imaginar o que esse costume significa na prática, né? Uma sinfonia barulhenta! É tanta poluição sonora que lançaram a campanha “Não buzine, por favor!”. Mas agora que a moda já pegou, será que vai ser fácil mudar o hábito? 

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