sábado, 17 de setembro de 2016

Bombom Sonho de Valsa

Ingredientes
280 g de chocolate ao leite
280 g de chocolate meio amargo
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
150g de amendoim sem casca e sem sal
120g de castanha de caju sem sal
Casquinhas de sorvete

Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, bata o amendoim e a castanha de caju até formar uma farofa. 
2. Adicione açúcar de confeiteiro e a manteiga, e mexa até a massa ficar consistente. 
3. Em seguida, faça bolinhas iguais as de brigadeiro.
4. Passe as bolinhas em um recipiente com casquinhas de sorvete trituradas e dê um banho de chocolate amargo derretido. 
5. Leve à geladeira por 2 minutos, retire e passe no chocolate ao leite.
6. Pronto! Agora é só servir ou embalar os bombons. 

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