Bolo de Pamonha

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde (sem a água)


• 1/2 garrafinha de leite de coco (100 ml)


• 1 xícara de açúcar


• 1 ovos


• 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (eu uso faixa azul)


• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa maizena(amido de milho)
• 1/2 garrafinha de água fervendo(100 ml)

• Modo de Preparo:

  Bata no liquidificador todos os ingredientes, depois junte 1 colher de sopa de fermento em pó e bata só para misturar.
  
  
  Despeje a mistura em uma forma enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido em 200º até dourar. Mais ou menos 40 minutos.

http://www.livrodereceita.com/receitas/doces-e-sobremesas/pamonha-de-liquidificador-5718.html